Riz Frit au Poulet

Préparation :

1. Faites chauffer une casserole à feu moyen-élevé avec un peu d’huile d’olive.
2. Ajouter la sauce Teriyaki et le poulet.
3. Faites cuire les poitrines de poulet dans la sauce pendant environ 5 minutes de chaque côté. Coupez en petits morceaux et mettez de côté.
4. Faites chauffer l’huile de sésame dans une grande casserole (une nouvelle) à feu moyen-élevé. Ajouter les pois, les carottes, les oignons et l’ail. Faites frire jusqu’à tendreté.
5. Réduire à feu doux et pousser le mélange de légumes d’un côté de la casserole. De l’autre côté, versez les œufs et faites-les brouiller.
6. Ajouter le riz, la sauce soja ainsi que le poulet avec la sauce Teriyaki. Bien mélanger.
7. Servir chaud.

C’est un repas classique qui est vraiment facile à faire tout en étant très complet sur le plan nutritif! Miam 🙂