Salade de Chou et Concombre Mariné

Préparation :

1. Émincer finement le chou.
2. Couper les concombres marinés en petits dés.
3. Découper le jambon en petits morceaux.
4. Dans un grand saladier, mélanger le chou, les concombres, le maïs, le jambon et la ciboulette.
5. Dans un bol séparé, combiner la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Bien mélanger.
6. Verser la sauce sur les ingrédients dans le saladier et mélanger délicatement jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
7. Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Bonne dégustation ! Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner léger.