Préparation :
- Commencez par la vinaigrette : dans un petit bol, combinez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel de mer et le poivre noir. Fouettez bien le mélange jusqu’à ce qu’il soit homogène.
- Dans un saladier, rassemblez les tomates, les concombres, l’avocat, l’oignon rouge et le persil.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients. Faites attention à ne pas écraser l’avocat et le fromage.
- Parsemez la salade du fromage de votre choix et donnez un dernier mélange doux.
- Servez immédiatement ou réfrigérez pendant une heure pour que les saveurs se mélangent davantage.
Conseil : Pour une touche de croquant, n’hésitez pas à ajouter quelques graines de tournesol ou de courge. Elles apportent également un supplément de nutriments bénéfiques à votre corps.
Bon appétit et bonne route vers une santé rayonnante et une silhouette épanouie !
Pages: 1 2