Salade Hawaïenne

Préparation :

1. Cuisson du riz : Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Refroidissez-le sous l’eau froide et égouttez bien.
2. Préparation des ingrédients : Dans un grand saladier, mélangez le thon émietté, le maïs, l’avocat, l’ananas, le concombre et l’oignon rouge.
3. Préparation de la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
4. Mélange : Versez la vinaigrette sur la salade, ajoutez le riz refroidi et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
5. Finition : Saupoudrez de coriandre fraîche hachée avant de servir.

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