Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7) et tapissez un plat allant au four de papier aluminium.
- Dans un bol, mélangez le miel, l’ail haché, le jus de citron et la sauce soja.
- Disposez les filets de saumon dans le plat préparé et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
- Badigeonnez généreusement les filets de saumon avec le mélange au miel et à l’ail.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit à votre goût et légèrement doré.
- Garnissez de persil frais haché avant de servir.
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Très bonne recette ; pour faire aimer le poisson
j’ai cuisiné avec du cabillaud, extra