Crumble de Butternut aux Châtaignes et Parmesan
L’automne, avec ses couleurs chaudes et ses récoltes généreuses, nous offre l’occasion de redécouvrir des saveurs riches et réconfortantes. Parmi ces trésors saisonniers, la courge butternut occupe une place de choix dans ma cuisine. Sa chair douce et veloutée, d’une belle couleur orangée, se prête à de multiples préparations, du velouté le plus onctueux au … Read more