Recette du Gâteau au Citron de Pierre Hermé

Le gâteau au citron est un grand classique revisité ici par Pierre Hermé, maître pâtissier reconnu pour ses créations raffinées. Ce gâteau est un véritable hommage à l’équilibre des saveurs : la fraîcheur acidulée du citron rencontre la douceur du sucre et la richesse de la crème pour former un dessert élégant et gourmand. Ce … Read more