crevettes décortiquées

Beignets de Crevettes

Les Beignets de Crevettes sont un véritable classique des apéritifs gourmands et festifs. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils sont parfaits pour être dégustés en entrée ou en amuse-bouche lors d’un repas convivial. Ce plat, d’inspiration asiatique, a été adopté avec enthousiasme dans la cuisine française. En tant que chef, j’apprécie particulièrement leur … Read more

Cassolette de Saint-Jacques et Crevettes Décortiquées

Lorsque l’on souhaite impressionner ses invités avec un plat raffiné mais simple à réaliser, la cassolette de Saint-Jacques et crevettes décortiquées est un excellent choix. Ce plat réunit des ingrédients nobles et délicats, tout en restant accessible en termes de préparation. La douceur des noix de Saint-Jacques et la texture croquante des crevettes se marient … Read more