La tarte salée est un grand classique de la cuisine française, et aujourd’hui, je vous propose une version qui met à l’honneur la courge butternut. La douceur de ce légume de saison se marie parfaitement avec le caractère salé et légèrement acidulé de la feta. Ce contraste de saveurs fait de cette tarte un plat … Read more
La courge butternut est l’un des légumes phares de l’automne, avec sa saveur douce et légèrement sucrée qui se marie à merveille avec une multitude d’ingrédients. Dans cette recette, nous allons la sublimer en la farcissant d’une garniture gourmande à base de chair à saucisse, de feta et de Grana Padano. Cette combinaison de saveurs … Read more
La tourte feuilletée au thon et pommes de terre est un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Facile à réaliser, elle combine des ingrédients simples comme le thon en conserve, les pommes de terre et le fromage, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante. Ce plat rustique … Read more
La tarte d’automne aux tomates et butternut est une véritable célébration des saveurs de saison. Ce mariage harmonieux entre la douceur de la courge butternut et l’acidité des tomates mûres offre un plat coloré et plein de goût. Facile à préparer, cette tarte est parfaite pour les journées fraîches d’automne, où les légumes frais du … Read more
Découvrez une recette qui respire la fraîcheur et la santé : une salade de lentilles et de patate douce. Elle allie le fondant de la patate douce rôtie à la saveur terreuse des lentilles, le tout relevé par la fraîcheur de la roquette et le piquant de l’oignon rouge. Cette salade est idéale pour un … Read more