La gaufre de Liège, véritable emblème de la gourmandise belge, se distingue par sa texture moelleuse et ses inclusions de sucre perlé qui croustillent sous la dent. Réaliser des gaufres de Liège chez soi, c’est inviter un morceau de Belgique dans sa cuisine et s’offrir un voyage culinaire empreint de douceur et de tradition. Cette … Read more
Les gaufres, avec leur texture à la fois moelleuse et croustillante, évoquent souvent de doux souvenirs d’enfance, des après-midis en famille ou des balades dans les fêtes foraines où l’odeur sucrée des gaufres fraîchement préparées flotte dans l’air. C’est cette nostalgie et cette gourmandise que nous cherchons à recréer à travers cette recette simple mais … Read more
Rien n’évoque mieux les doux matins d’un weekend ensoleillé ou les après-midis gourmands d’hiver que l’arôme délicieux des gaufres maison qui se répand dans la maison. Ces petites merveilles crousti-moelleuses, dorées à souhait, sont un réel plaisir pour les sens, une invitation à la gourmandise que peu peuvent refuser. La recette que je m’apprête à … Read more