Les poivrons farcis à la dinde hachée sont un classique revisité qui apporte une touche de modernité à un plat traditionnel. Originaires des cuisines méditerranéennes, les poivrons farcis ont toujours été appréciés pour leur capacité à marier saveurs et nutriments. Cette version avec de la dinde hachée et des lentilles brunes est non seulement délicieuse, … Read more
Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde, apprécié pour sa texture réconfortante et sa versatilité. Cependant, pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou cherchent à réduire leur consommation de farine raffinée, trouver une alternative savoureuse et nutritive peut être un défi. C’est là qu’intervient notre … Read more
Découvrez une recette qui respire la fraîcheur et la santé : une salade de lentilles et de patate douce. Elle allie le fondant de la patate douce rôtie à la saveur terreuse des lentilles, le tout relevé par la fraîcheur de la roquette et le piquant de l’oignon rouge. Cette salade est idéale pour un … Read more