Pastéis de Nata (Tarte Portugaise)

Les Pastéis de Nata sont l’une des pâtisseries portugaises les plus emblématiques, réputées pour leur croûte feuilletée croustillante et leur garniture crémeuse et délicieusement parfumée. Originaires du quartier de Belém à Lisbonne, ces petites tartes sont appréciées bien au-delà des frontières du Portugal et sont devenues un véritable symbole de la gastronomie portugaise. À chaque … Read more

Pastéis de Nata (Tarte Portugaise)

Les pastéis de nata, ou tartes à la crème portugaises, sont des petites merveilles culinaires qui ont su conquérir les palais du monde entier. Originaires du monastère des Hiéronymites à Lisbonne, ces délicieuses pâtisseries sont devenues un symbole de la tradition pâtissière portugaise. Leur histoire remonte au XVIIIe siècle, époque où les moines utilisaient des … Read more