Bœuf Épicé aux Tomatillos et Piments
La Carne de Albañil est une recette mexicaine traditionnelle qui combine des saveurs riches et épicées avec des ingrédients simples et accessibles. Ce plat tire son nom des travailleurs de la construction (albañiles) qui avaient besoin de repas nourrissants et faciles à préparer pour soutenir leurs journées de travail ardues. Aujourd’hui, il est apprécié de … Read more