Les Madeleines
Les madeleines, ces petits gâteaux en forme de coquillage, sont un symbole intemporel de la pâtisserie française. Leur texture moelleuse et leur goût délicatement parfumé rappellent les douceurs de l’enfance, souvent associées à un bon thé ou à un café partagé en famille ou entre amis. Ce petit gâteau, rendu célèbre par l’écrivain Marcel Proust … Read more