Préparation :
- Faites bouillir 4 tasses d’eau dans une petite casserole à feu moyen-élevé. Retirez du feu.
- Plongez 3 sachets de thé noir de grande taille (ou 12 sachets individuels) plusieurs fois dans l’eau pour bien les hydrater, puis laissez-les immergés avec les ficelles pendantes sur le côté de la casserole. Après 5 minutes, retirez les sachets et jetez-les.
- Ajoutez 1 tasse de sucre en poudre et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
- Versez la base de thé dans un pichet de 1 gallon. Si vous utilisez plusieurs pichets, divisez le thé de manière égale entre eux.
- Ajoutez 3 autres litres d’eau à la base de thé pour obtenir un gallon de thé sucré et remuez pour combiner.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou, idéalement, toute la nuit.
- Versez le thé sucré dans des verres remplis de glaçons. Ajoutez une branche de menthe ou une tranche de citron à chacun, si désiré.
Notes de Recette :
- Conservation: Le thé sucré se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Profitez de ce rafraîchissant thé sucré du Sud, idéal pour les chaudes journées d’été !
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