Rien ne vaut le goût authentique des tortillas faites maison. Avec leur texture moelleuse et leur saveur inimitable, elles surpassent de loin celles que l’on trouve dans le commerce. Elles sont le secret d’un taco ou d’un burrito vraiment délicieux.
Faciles à réaliser, ces tortillas à la farine deviendront rapidement un incontournable de vos repas mexicains, que ce soit pour une soirée tacos entre amis ou un déjeuner rapide en semaine. Leur polyvalence vous permet aussi de confectionner des wraps personnalisés pour satisfaire toutes les envies.
Cette recette, simple et rapide, fait appel à des ingrédients basiques présents dans la majorité des cuisines. Lancez-vous dans cette aventure culinaire et découvrez le plaisir de préparer vos propres tortillas à la maison.
Ingrédients :
- FARINE TOUT USAGE : 400 gr (3 tasses)
- LEVURE CHIMIQUE : 2 cuillères à café
- SEL : 1 cuillère à café
- EAU CHAUDE : 230 ml
- BEURRE RAMOLLI : 60 gr
Bonjour
Peux t’on utiliser de la farine de maïs ? Merci bonne journée