Dans le monde merveilleux des desserts, il y a peu de choses aussi décadentes et délicieuses qu’un Trifle Cheesecake au Chocolat et Baileys. Ce dessert élégant est parfait pour impressionner vos invités lors de dîners spéciaux ou pour se faire plaisir lors d’une soirée tranquille à la maison. La combinaison de couches riches en chocolat, de cheesecake crémeux et de la douceur subtile du Baileys Irish Cream en fait une expérience gustative exceptionnelle.
Ce Trifle est également un dessert sans cuisson, ce qui signifie qu’il est non seulement facile à préparer, mais aussi idéal pour les journées chaudes où allumer le four est la dernière chose que vous souhaitez faire. Les ingrédients simples et faciles à trouver rendent ce dessert encore plus attrayant pour ceux qui aiment cuisiner, mais qui manquent de temps.
Le Trifle commence par une croûte de biscuits Oreo écrasés mélangés à du beurre fondu, formant une base croustillante qui contraste parfaitement avec les couches crémeuses qui suivent. La garniture au cheesecake est une harmonie de cream cheese, de sucre en poudre, de cacao et, bien sûr, de Baileys, créant une texture riche et onctueuse qui fond littéralement dans la bouche.
Ensuite, il y a la crème fouettée au Baileys qui ajoute une légèreté aérienne au dessert, équilibrant les saveurs intenses du chocolat et du cheesecake. Chaque bouchée est un mélange parfait de saveurs et de textures, rendant ce dessert irrésistible à chaque fois.
Enfin, pour la touche finale, le Trifle est garni de copeaux de chocolat, ajoutant une finition élégante et sophistiquée. Ce dessert peut être préparé à l’avance, ce qui permet de gagner du temps lors de la préparation de grands repas. De plus, il est facilement adaptable selon vos préférences personnelles, en remplaçant par exemple les biscuits Oreo par d’autres biscuits au chocolat ou en utilisant une autre liqueur si le Baileys n’est pas disponible.
Ingrédients :
Croûte :
- 24 biscuits Oreo, finement écrasés
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
Garniture au Cheesecake :
- 450 g de cream cheese, ramolli
- 1 tasse de sucre en poudre
- ¼ tasse de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- ¼ tasse de Baileys Irish Cream
Crème Fouettée :
- 500 ml de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de Baileys Irish Cream
Pour Garnir (facultatif) :
- Copeaux de chocolat