Préparation :
- Mélange des ingrédients :
- Dans un robot culinaire ou un mixeur à haute vitesse, combinez les fraises congelées, les bananes tranchées et le yaourt grec. Mixez jusqu’à obtenir une consistance uniformément rose et parfaitement lisse.
- Congélation :
- Versez le mélange dans un plat et lissez pour former une couche régulière.
- Placez au congélateur pendant 2 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit congelé mais encore suffisamment mou pour être portionné à la cuillère. (Si vous laissez congeler toute la nuit, couvrez avec un couvercle ou du film plastique, puis laissez reposer à température ambiante pendant environ 5 à 10 minutes avant de servir).
- Service :
- Servez dans des bols et agrémentez de vos garnitures préférées pour encore plus de gourmandise.
Ce yaourt glacé aux fraises et banane est l’alternative parfaite aux crèmes glacées traditionnelles, offrant une option rafraîchissante et saine pour les journées chaudes ou pour conclure un repas sur une note sucrée. Simple à réaliser et délicieusement fruité, il saura ravir petits et grands en quête de plaisir sans compromis sur la santé.
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